En un recoveco de Providencia hay un restorancito tailandés llamado "Sawasdee" donde, al almuerzo o a la hora del té, se pueden probar las recetas caseras de dos mujeres thai que apenas hablan castellano. La carta es breve pero sabrosa: destacan el Mussamum curry, pollo o vacuno en leche de coco con papas y maní ($ 2.900) o el Pie de pollo con salsa de hongos y crema ($ 1.990). Para la hora del té, sus tortas de té verde con chocolate blanco dan que hablar. La carta se puede revisar en www.thaihouse.cl. De la Ollería 962, Providencia, fono 716 7431.
Centro de Cocina Paula
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